İstanbul denizi, doğası, ormanı ve manzarası kadar tarihi güzellikleriyle de diğer şehirlerden bir adım öne çıkmaktadır. Hatta İstanbul’u İstanbul yapan özelliklerin başında bu tarihi güzellikleri gelmektedir desek abartmış olmayız. Bu özelliği ile sadece yerli turistlere değil aynı zamanda yabancı turistlere de hitap eden İstanbul’daki en iyi köşk ve koru kahvaltı mekanları da güne güzel başlamak için bizlere birbirinden eşsiz lezzetler sunmaktadır. istanbul’daki en iyi kahvaltı mekanları arasında da sayılan bu mekanlar özellikle yeşilliğin içerisinde mavinin tonlarının ahenkli bir şekilde dağıldığı bir manzaraya da sahiplik etmektedirler.
Manzara sahibi kahvaltı mekanları arasında da yer alan bu mekanlar aynı zamanda güne özel bir kahvaltı ile başlamak isteyenlerin tercih ettiği lüks kahvaltı mekanları arasında yer almaktadır. Bu yazımızda da sizer için aynı zamanda en güzel açık büfe kahvaltı mekânları, serpme kahvaltı mekânları, organik kahvaltı sofrası içeren mekânlar, yöresel kahvaltı mekânları olarak da anılan İstanbul’daki Köşk ve Koru Kahvaltı mekanlarını derlemiş bulunmaktayız. Daha fazla beklemeden buyurun bu kahvaltı mekanlarına göz atalım:
1. Mihrabat Korusu, Beykoz
Osmanlı’nın son döneminde, Mısır’lı Abbas Halim Paşa’nın kızı Rukiye Hanım’a hediye edilmiş olan, Kanlıca sırtlarından boğaza bakan, Ortaköy sahili, Rumeli Hisarı, İstinye Koyu’nu gören bir manzarası olan Mihrabat Korusu, Anadolu yakasında alternatif bir kahvaltı mekanı arayanlar için biçilmiş kaftan. Sınırsız çay eşliğinde sınırsız serpme kahvaltı sunan mekan İstanbul’un en gözde kahvaltı mekanları arasında yer almakta.
2. Sarı Köşk, Emirgan Korusu
İstanbul’un en güzel korularından Emirgan Korusu özellikle lale zamanı tam bir görsel şölene ev sahipliği yapıyor. Sarı Köşk, Pembe Köşk ve Beyaz Köşk adlı üç köşkü bünyesinde barındıran koruda boğaza hakim manzarası sebebiyle pembe köşk kahvaltıdan daha ziyade en çok Sarı Köşk kahvaltı mekanı ön plana çıkıyor. Kahvaltı servis edilen pek çok mekanda olduğu gibi Sarı Köşk kahvaltı menüsü hafta içi serpme, hafta sonu açık büfe olarak sunuluyor.
3. Kır Kahvesi, Yıldız Korusu
İstanbul’un göbeğinde olmasına rağmen içine adım attığınız anda şehrin kalabalığından sizi bir anda uzaklaştırıp doğa ile buluşturan gizli saklı bir orman Yıldız Parkı. Kır Kahvesi de Yıldız Parkı içindeki Malta Köşkü Beltur ve Çadır Köşkü gibi diğer Beltur mekanlarına nazaran daha mütevazi olanı. Servis ilgili, koruya nazır manzarası huzur verici.
4. Dilruba, Fethi Paşa Korusu
Anadolu yakasının boğaz kıyısında bulunan ve bu bölgenin oksijen deposu olarak bilinen Fethi Paşa Sosyal Tesisleri Kuzguncuk ve Üsküdar arasındaki Fethi Paşa Korusu içinde yer alıyor. Koru içinde keyifli bir sabah yürüyüşü sonrası Sarayburnu’ndan Ortaköy’e kadar uzanan muhteşem manzarayı seyir balkonundan izleyebilirsiniz. Dilruba Restaurant, saat 07:00 ile 13:00 arasında “101 çeşit” açık büfe kahvaltısı ile sizi güzel bir güne hazırlıyor. Bal, reçel, tereyağı, yöresel peynir çeşitleri, tahin, pekmez, zeytin çeşitleri, nefis yumurtalı omletler… Tarihi Fethipaşa Korusu’nun tepesinde, çamların süslediği Boğaz manzarası eşliğinde, Osmanlı mutfağından lezzetleri tatmak için gereken tek şey mekanı ziyaret etmek.
5. Hidiv Kasrı
Hidiv Kasrı kahvaltı için en ideal mekanlar arasındadır. Kanlıca sırtlarında bulunan Hidiv Kasrı, zarif süslemelere, yanı başındaki zengin bitki örtüsüne sahip olan korusuyla, İstanbul’un görülmesi gereken eserleri arasındaki önemi devam etmektedir. Ailece birlikte geçireceğiniz bir hafta sonunda güne ormanda yürüyüş ile başlayıp mükemmel manzara sahibi kahvaltı mekanları arasında yer alan bu mekanda güzel bir kahvaltı ile güne devam edebilirsiniz.