Bundan çok uzun yıllar önce, Mardin’li bir şeker tüccarının bademleri şekerle kaplayıp insanlara ikram ettiğinde mutluluklarını görmesiyle başlar hikaye.
Tatlı bir ikramla gülümseyen yüzlerin çoğalması ve mutluluğun daha çok insana yayılması için ailecek kurdukları pastanelerinde her gün çeşit çeşit tatlar üretirler nesillerce.